滚烫的肉块便滑到口中。
魏大勇呲牙咧嘴咧嘴让肉块滚了几圈,才用力咬下。
咔嚓,咔嚓。
最外皮的焦壳被撕裂,但羊肉块内部纤维依然柔软。
原本锁住的汁水终于得以解放,混合着口水不断向牙龈深处蔓延。
烤串过程中羊肉内部的脂肪渗透进瘦肉里,产生了一种绝妙口感。
既有湿润度,又有油脂的醇香,让纯瘦肉的干柴感得以弱化。
前几道菜魏大勇和朱婷还能发表几声感叹,
但此时两人只是不断发出嗯嗯声。
沉浸式撸串从此开始。
牙齿大口咀嚼羊肉串。
一边享受美拉德反应带来的焦香。
一边享受孜然粉类似泥土的芳香。
肉串中的汁水不断被挤压出来。
什么肥而不腻,入口即化,外焦里嫩,通通见鬼去吧。
魏大勇搞定一串羊肉串只要十秒钟。
他现在最期待的就是自己能进入循环。
不断重复十秒内的愉悦感!!!
很快,餐盘上还剩最后8串肉。
魏大勇和朱婷边摸肚皮,边喘粗气。
“不行了,不行了,好撑,这一串顶外面三串。”
“我建议中场休息”
“要不我们把肉串打包留到明天当早餐吃吧。”
魏大勇和朱婷达成一致,又找叶老板拿来打包盒封存起来。
两人虎视眈眈盯着对方,谁都不允许打包盒离开视线。
餐车上。
叶凡开始完善最后一道甜品。
他从冰箱里取出提前在家做好的半成品芒果慕斯。
紧接着。
把几片奥利奥饼干放入塑料袋中砸碎。
剩下多余的饼干怎么办?
叶凡只好委屈自己边做边吃。
饿不死的厨子,果然没说错。
叶凡把饼干碎屑撒在芒果慕斯上,又用几块芒果肉叠了个造型,最后放上薄荷叶。
一旁托尼看甜品已完成,准备伸手接过。
“别着急,这道菜我等会亲自端过去,还有东西没完成呢…”
五分钟后。
叶凡端着甜品来到餐桌前,打了个响指:
“两位肚子还有空间吗?这是今晚最后一道单品,芒果慕斯。”
魏大勇和朱婷努力撑起身体,咬牙道:
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