“手机赶紧试试，有问题就说，还在维保期内呢。

还有，把你们的餐盒送到厨房，我准备做小鸡炖蘑菇了。

卢启航，你去趟门口，在白板上更新菜单，

小鸡炖蘑菇20元，水果双皮奶5元。”

"好的，叶先生！”

卢启航的脚底好似装上了弹簧，全程开心地一碰一跳。

他已经不知道怎么描述自己此时的心情。

只知道，这哪里是在上班，简直就是圆梦工厂！

按照这个节奏。

以后上大学的四件套( 电脑，手机、平板，耳机）。

通过这个暑期兼职，自己就能配齐了。

别说是当服务员，就是客人需要他喂食，都是小意思啦…

叶凡看人到齐了，就着手处理小鸡炖蘑菇。

先把小料炒香。

起锅，烧油，六成热。

花椒、八角、姜片、大葱陆续下锅。

噼啪声中，油锅里瞬间冒出小气泡，用勺子来回搅动。

再把刚才切好的鸡块从锅边一点点滑进去。

颠锅，让鸡块受热均匀。

因为肉块里本身带有一定汁水，所以先干炒，不着急加水。

再来点盐提味。

等锅中鸡皮收缩并炒出虎皮色，黄酒和酱油就可以入场了。

稍作休息，盖上盖子焖它两分钟。

开盖。

土黄色的汤汁咕噜咕噜冒泡，鲜香的气味瞬间飘出。

卢启航：“好香呀，闻上去，整个人都来劲了。”

吴阿姨：“这锅份量足呀，东北菜看上去就是扎实。”

叶凡把刚才的榛蘑，连同泡的汁水，一起加入锅中。

要是水位线太低，就再来几勺矿泉水。

此时，提前泡好的红薯粉条可以下锅了。

餐厅的厨房因为是高压阀，所以灶火猛，煮个几分钟就够了，

要是在家里，最好还是煮十分钟以上，不然吃起来有点夹生。

叶凡舀上一口汤汁抿了抿。

鲜，真鲜！

走地鸡就是不一样。

它每天的东奔西跑，只为了入口这一刹那的鲜美！

叶凡一扭头，看到四名员工整齐地站在一起，手中还拿着保温盒，虔诚地看着他。

“你们这是干嘛？放松一点！

和我一起吃饭不用这么拘谨，我又不是在寺庙门口施粥…”

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